Верны ли следующие высказывания о составе жиров?
А. Жиры являются сложными эфирами, образованными многоатомными спиртами и высшими карбоновыми кислотами.
Б. Растительные жиры содержат остатки непредельных кислот.

• верно только Б
• верно только А
• верны оба суждения
• оба суждения неверны