Верны ли следующие суждения об аминокислотах?

А. Аминокислоты служат исходными веществами для построения полипептидов и белков.
Б. Глутаминовая кислота и её натриевая соль используются в качестве пищевых добавок, усиливающих вкус и аромат продукта.

• верны оба суждения
• оба суждения неверны
• верно только А
• верно только Б