Верны ли следующие
суждения о жирах?

А. Жиры – это сложные эфиры глицерина и высших
карбоновых кислот.
Б. Жиры
гидролизуются в щелочной среде с образованием глюкозы.

• верно только А
• верно только Б
• верны оба суждения
• оба суждения неверны