Верны ли следующие
суждения о жирах?

А. Жиры – это сложные эфиры этанола и высших карбоновых
кислот.
Б. При брожении
жиров образуется глюкоза.

• верно только А
• верно только Б
• верны оба суждения
• оба суждения неверны