Верны ли следующие
суждения о свойствах сложных эфиров и жиров?
А. Гидрогенизация –
это процесс превращения твёрдого жира в жидкий.
Б. Сложные
эфиры вступают в реакцию гидролиза.

• верно только А
• верно только Б
• верны оба суждения
• оба суждения неверны