Задание
Ваня решил дополнить своё выступление на дебатах информацией о том, как именно пищевые отходы наносят вред окружающей среде. Прочитай статью, которую он нашёл, и выполни задание.
Пищевые отходы — это серьёзная проблема, с которой сталкивается человечество. Ежегодно в мире производится 4 млрд тонн продуктов питания, из которых 1,6 млрд тонн утрачивается или выбрасывается. К 2030 году эта цифра может вырасти до 2,1 млрд тонн.
Пищевые отходы оказывают серьёзное негативное влияние на окружающую среду на всех этапах производственно-сбытовой цепочки. Ежегодные потери и утилизация продуктов питания наносят ощутимый вред экологии.
Практически треть (1,4 млрд га) мировых сельскохозяйственных земель ежегодно используется для производства продуктов питания, которые в итоге теряются или выбрасываются. Это огромные площади, которые могли бы использоваться более рационально.
При захоронении пищевых отходов на свалках и полигонах происходит загрязнение почвы и грунтовых вод патогенной микрофлорой, а также органическими и азотсодержащими веществами. Это наносит серьёзный ущерб окружающей среде и здоровью людей.
Ежегодные потери и утилизация пищевых продуктов производят 4,4 млрд тонн углекислого газа, или около 8% от общих антропогенных выбросов парниковых газов. Влияние пищевых отходов на изменение климата почти сравнимо с глобальными выбросами автомобильного транспорта.
При захоронении пищевых отходов из них выделяется парниковый газ метан, а также аммиак и сероводород. Эти газы не только усугубляют парниковый эффект, но и загрязняют атмосферу.
Таким образом, пищевые отходы наносят серьёзный ущерб окружающей среде на всех этапах своего жизненного цикла — от расточительного использования земельных и водных ресурсов при производстве до загрязнения почвы, грунтовых вод и атмосферы при утилизации. Сокращение пищевых потерь и отходов необходимо для защиты экологии планеты.
Дополни план, который составил Ваня на основе изученных таблиц и статьи.
Выбери верные варианты из списков.
Пищевые отходы составляют около четверти всех бытовых отходов.
С сельскохозяйственных земель, на которых производят пищу, продукты в итоге отправляются на свалку.
Со свалок при разложении пищевых отходов в воду попадают микроорганизмы.
Разлагаясь, пищевые отходы вносят значительный вклад в изменение климата, производя % парниковых газов, выброшенных в атмосферу людьми.