Задание
Выполни задание
В зависимости от пищевой ценности и содержания в них полезных веществ выделяют несколько категорий съедобных грибов. Такую классификацию предложил советский исследователь Б. П. Васильков.
Заполни таблицу, выбрав правильные варианты ответа.
Грибы с наиболее высоким содержанием белков, микроэлементов и аминокислот |
||
Грибы с низким содержанием питательных веществ и полезных микроэлементов |
||
Грибы содержат питательные вещества в достаточном количестве, употребляются в пищу, но могут быть опасны для человека при неправильном приготовлении |