В приведённом ниже предложении есть слово, в котором допущена ошибка в правописании мягкого знака на конце существительных после шипящих. Определи его и выпиши, исправив орфографическую ошибку.

Доставать мякишь из хлеба — одно удовольствие, моя дочь прекрасно знает об этом.

Ответ: мякиш.