В чём заключается работа историка-археолога.

Археолог 
работает с материальными источниками, извлекая их из земли
.

Варианты ответов:

работает с материальными источниками, извлекая их из земли

восстанавливает облики людей по их останкам, изучает появление человека

общается с малоизученными народами, записывает беседы, традиции и фольклор