В басне И. А. Крылова «Волк на псарне» есть строки: ...Послушай-ка, сосед, — Тут ловчий перервал ответ, — Ты сер, а я, приятель, сед... Кто такой ловчий? В старину слуга, ведающий охотой и рыбной ловлей Слуга на псарне, ухаживающий за собаками и участвовавший в охоте Работник, занимающийся уходом за лошадьми