Задание

Установите соответствия между направлением и специализацией профессии "Повар".Image

  • Объекты 1
    • Повар
    • Повар холодного цеха
    • Повар горячего цеха
    • Повар мясного цеха
    • Пекарь
    • Кондитер
  • Объекты 2
    • общее название для профессии.
    • делает закуски, салаты и заготовки.
    • отвечает за все блюда, требующие термической обработки.
    • разделывает мясо, птицу, иногда и рыбу, а также делает полуфабрикаты.
    • отвечает за хлебобулочные изделия.
    • создаёт торты, пирожные, шоколад, конфеты ручной работы, мороженое, воздушное суфле, легкие муссы, нежные кремы.