Задание
Установите соответствие между веществами–участниками обменных процессов и их ролью в организме человека.
- Объекты 1
- Белки
- Липиды
- Вода
- Углеводы
- Минеральные вещества
- Белки
- Объекты 2
- участвуют в проведении нервного возбуждения, свёртывании крови, мышечных сокращениях, обуславливают осмотическое давление.
- выполняют строительную, защитную, энергетическую функции.
- выполняют защитную, строительную, запасающую, энергетическую функции.
- выполняют структурную, защитную, транспортную, энергетическую, опорную, каталитическую функции.
- является универсальным растворителем и участником всех химических реакций в организме.