Задание

Установите соответствие между способами консервирования и их особенностями.

  • Объекты 1
    • Соление
    • Квашение
    • Маринование
  • Объекты 2
    • С помощью большого количества соли
    • В процессе образуется молочная кислота
    • Добавление уксуса