Задание
Установите последовательность процессов, происходящих с пищей в ходе
её переваривания в желудочно-кишечном тракте человека.
- Формирование пищевого комка под действием муцина.
- Закрытие входа в гортань надгортанником под давлением пищевого комка.
- Обеззараживание пищевого комка под действием кислой среды.
- Эмульгирование жиров до мельчайших капель под действием желчи.
- Всасывание воды и уплотнение непереваренных остатков.
- Осуществление процессов пристеночного пищеварения с участием ферментов микроворсинок.