Задание

Установите последовательность процессов, происходящих с пищей в ходе
её переваривания в желудочно-кишечном тракте человека.

  • Формирование пищевого комка под действием муцина.
  • Закрытие входа в гортань надгортанником под давлением пищевого комка.
  • Обеззараживание пищевого комка под действием кислой среды.
  • Эмульгирование жиров до мельчайших капель под действием желчи.
  • Всасывание воды и уплотнение непереваренных остатков.
  • Осуществление процессов пристеночного пищеварения с участием ферментов микроворсинок.