Задание

Установите последовательность процессов, происходящих при денатурации молекулы гемоглобина.

  • распад молекулы гемоглобина на глобулы
  • потеря гемоглобином способности переносить кислород
  • разрушение дисульфидных мостиков глобулы
  • разрушение водородных связей α-спирали
  • внесение в пробирку с гемоглобином концентрированного раствора соляной кислоты