Задание
Установите последовательность процессов, происходящих при денатурации молекулы гемоглобина.
распад молекулы гемоглобина на глобулы
потеря гемоглобином способности переносить кислород
разрушение дисульфидных мостиков глобулы
разрушение водородных связей α-спирали
внесение в пробирку с гемоглобином концентрированного раствора соляной кислоты