Укажите запасающие вещества, которые в большом количестве откладываются на зиму травянистым растением в корневищах, клубнях и луковицах для развития молодых надземных побегов будущего года.

• кислород и вода
• крахмал и белки
• минеральные соли и вода
• сахар и вода