Укажите все цифры, на месте которых пишется -н-.

Покамест ему подавались разные обычные в трактирах блюда, как-то: щи с слоё\(1\)ым пирожком, нарочно сберегаемым для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жаре\(2\)ая, огурец солё\(3\)ый и вечный слоё\(4\)ый сладкий пирожок, всегда готовый к услугам; покамест ему все это подавалось и разогретое, и просто холодное, он заставил слугу, или полового, рассказывать всякий вздор о том, кто содержал прежде трактир и кто теперь, и много ли дает дохода, и большой ли подлец их хозяин; на что половой, по обыкновению, отвечал: «О, большой, сударь, моше\(5\)ик».