Укажите верные утверждения о гелях.

• Со временем структура геля разрушается, происходит "выбрасывание" жидкости.
• В гелях среда занимает больший объём, чем дисперсная фаза.
• Частицы дисперсной фазы гелей мельче, чем золей.
• Примерами гелей являются мармелад и холодец.
• Синерезис характерен только для гелей.