Укажите верные утверждения о гелях.

• Гели образуются в результате коагуляции золей.
• Со временем структура гелей нарушается, они поглощают воду.
• Частицы дисперсной фазы гелей мельче, чем золей.
• Примерами гелей являются мармелад и холодец.
• Синерезис гелей — слипание коллоидных частиц и выпадение их в осадок.