Укажите правильную последовательность первичной обработки мяса. Оттаивание Обмывание Обсушивание Разделка Обвалка
Задание

Укажите правильную последовательность первичной обработки мяса.

  • Оттаивание
  • Обмывание
  • Обсушивание
  • Разделка
  • Обвалка