Перетащи элементы

Укажи последовательность приготовления бульона.

а) Через час после варки посолить.

б) Бульон процедить.

в) Пену периодически снимать шумовкой.

г) Положить мясо в кастрюлю, залить водой, накрытькрышкой и поставить на сильный огонь для закипания.

д) Добавить специи.

е) Мясо обмыть в холодной воде.

ж) Огонь уменьшить и варить при слабом кипении.

з) Добавить в бульон очищенные и промытые коренья.

• е
• г
• ж
• в
• а
• з
• д
• б

1. [ ].
2. [ ].
3. [ ].
4. [ ].
5. [ ].
6. [ ].
7. [ ].
8. [ ].