Задание

Укажи формулы продуктов взаимодействия гидроксида натрия NaOH с жиром

C|H2−OCO−C17H33C|H−OCO−C17H33CH2−OCO−C17H33

C17H33COOH

C17H33COONa

C17H35COONa

C17H33ONa

C15H31COONa

CH2OHCHOHCH2OH