Способы обработки молока для сохранения его свежести.

• Объекты 1
  • Молоко нагревают до температуры 70-80 градусов и выдерживают 30 мин.
  • Молоко нагревают до 120 градусов и выдерживают 20 мин.
  • Молоко нагревают до 100 градусов и выдерживают 2 мин.
• Объекты 2
  • Пастеризованное молоко.
  • Стерилизованное молоко.
  • Кипячёное молоко.