Выберите верные утверждения

• Современное пряничное тесто приготовляют только на меду
• Для приготовления любого теста нужны дрожжи
• Яйца перед приготовлением теста нужно хорошо вымыть
• В процессе выпечки в бисквитном тесте образуется полость которую заполняют тестом
• При приготовлении выпечки можно использовать только пищевые красители