Задание
Сопоставьте этапы развития биотехнологии с его характеристикой.
- Объекты 1
- Допастеровская эра \(до 1865\)
- Послепастеровская эра \(1866\-1940\)
- Эра антибиотиков \(1941\-1960\)
- Эра управляемого биосинтеза \(1961\-1975\)
- Эра новой биотехнологии \(после 1975\)
- Объекты 2
- Использование спиртового и молочнокислого брожения при получении пива, вина, пекарских и пивных дрожжей, сыра. Получение ферментированных продуктов и уксуса.
- Производство этанола, бутанола, ацетона, глицерина, органических кислот, вакцин. Аэробная очистка сточных вод. Производство кормовых дрожжей из углеводов.
- Производство пенициллина и других антибиотиков путем глубинной ферментации. Культивирование растительных клеток и получение вирусных вакцин. Микробиологическая трансформация стероидов.
- Производство аминокислот с помощью микробных мутантов. Получение очищенных ферментных препаратов. Промышленное использование иммобилизованных ферментов и клеток. Анаэробная очистка канализационных вод и получение биогаза. Производство бактериальных полисахаридов.
- Использование клеточной и генетической инженерии в целях получения агентов биосинтеза. Получение гибридом, продуцирующих моноклональные антитела. Трансплантация эмбрионов.