Задание
Раставьте последовательность действий при приготовлении заправочного супа
- Довести до кипения бульон или отвар
- Заложить в бульон подготовленные продукты в определенной последовательности
- Варить при слабом кипении
- Заложить в суп пассерованные коренья
- Положить специи и соль за 5-7 минут до готовности супа