Задание

Расставьте последовательность операций при приготовлении бульона

Положить мясо в кастрюлю и залить холодной водой

Довести до кипения, снять пену и уменьшить нагрев

Заложить в кипящий бульон лук, морковь, специи

Вынуть шумовкой морковь, лук и мясо

Процедить бульон