Задание
Рассмотрите таблицу "Ферменты панкреатического сока" и вставьте пропущенные слова в пустые ячейки. 
| название фермента | среда, в которой действует фермент | конечные продукты расщепления | |
|---|---|---|---|
| расщепление жиров | слабощелочная | глицерин и жирные кислоты | |
| расщепление углеводов | амилаза | слабощелочная | глюкоза |
| расщепление пептидов | слабощелочная | аминокислоты |