Распределите требования техники безопасности и правила гигиены на кухне.

• Группы
  • Требования техники безопасности на кухне
  • Правила гигиены на кухне
• Варианты
  • Содержать пол чистым и сухим, чтобы не поскользнуться
  • Поддерживать холодильник в чистоте
  • Не оставлять работающую плиту без присмотра
  • Использовать разделочные доски и инвентарь в строгом соответствии с их назначением \(для овощей, мяса, рыбы, хлеба\)
  • Крышки кастрюль с кипящей жидкостью открывать от себя
  • Для приготовления пищи использовать только свежие продукты
  • Следить за чистотой рабочего места и помещения в течение всего времени приготовления пищи, а также после ее приготовления
  • Мыть руки перед началом работ на кухне
  • Регулярно выносить мусор
  • Включать и выключать электроприборы сухими руками