Расположи в правильной последовательности этапы процесса изготовления хлебобулочных изделий.

• Подготовка сырья
• Замес теста
• Обминка теста
• Брожение теста
• Деление теста на заготовки
• Расстойка тестовых заготовок
• Формование заготовок
• Выпечка
• Охлаждение