Задание

Проведи теоретический опыт

В двух пронумерованных пробирках находятся твёрдые вещества: пальмитиновая кислота и стеариновая кислота. Как распознать эти кислоты, основываясь на их физических свойствах? (Воспользуйся дополнительными источниками информации.)