Прочитайте текст "Состав крови" и вставьте пропущенные слова.

В процессе эволюции изменялось не только строение кровеносной системы, но и состав крови.
У млекопитающих кровь состоит из жидкой части \(плазмы\) и ... . Цвет крови ... красный. У хордовых животных в крови содержится дыхательный пигмент гемоглобин, имеющий ... цвет, а у некоторых моллюсков — гемоцианин ... цвета.