Прочитайте текст.
Когда дождь льёт с неба на землю, капли воды попадают в трещинки и поры почвы. Воздух, находящийся внутри этих пор, формирует пузырьки на влажной поверхности, которые, лопаясь, выбрасывают в воздух множество маленьких капель, содержащих всевозможные эфирные масла растительного происхождения. Ароматные вещества подхватываются потоками воздуха и разносятся вокруг, создавая тот самый необычный и неповторимый запах дождя. \(Буряк М\. В\. "Функциональное чтение"\)
Выберите правильный ответ.

... названы эфирными из-за летучести и испаряемости, а маслами — потому что они жирные на ощупь, не смешиваются с водой и легче воды.