Прочитайте текст и подберите верный вариант из A-D для части предложения 各地的饭馆儿

                                                                                             "中国菜"  

来北京以前，我以为中国菜都差不多。到了北京以后，才发现各省有不同的风味。比方说，川菜比较辣，江苏省的菜比较甜，但很多人觉得A__________________。
中国人吃很多蔬菜，但饮食习惯也并不完全一样。一般来说，北方人B_________________。他们常吃的主食是馒头、包子、饺子、面条这些东西。南方人的主食大多是米饭。米饭我很喜欢，但是稀饭和粥我真是吃不惯。
北京有中国C_________________，选择饭馆对我来说很不容易，因为从菜单上我常常看不出来读的到底是什么菜。在饭馆点菜，除了需要记住鸡、鸭、鱼、肉、青菜、豆腐这些东西以外，还得记住几个D____________，像煎、煮、炒、炸、清蒸、红烧什么的。
最麻烦的是有些菜名和实际用的材料完全没有关系，像“八宝”、“三鲜”、“全家福”之类。我总是怕点这类菜，因为我实在不知道这些菜里到底有些什么东西。只有在北京生活过的人才知道：点中国菜真不是一件容易的事。

• C
• B
• A
• D