Задание
Прочитайте текст.
Белый безвкусный порошок, нерастворимый в холодной воде, который издает скрип во время сжатия - это крахмал. Его обычно используют, когда варят кисель.
Крахмал - одно из питательных веществ, необходимых человеку. Он содержится во многих продуктах растительного происхождения.
Выберите из приведённого ниже списка утверждения, которые соответствуют данным признакам крахмала.
- В холодной воде крахмал не растворяется.
- Из крахмала получают "клейстер" \(клей\).
- Крахмал используется для загущения многих продуктов \(кисель, соус и другие\).
- Крахмал наиболее распространённый углевод в рационе человека и содержится во многих основных продуктах питания.
- В пищевой промышленности крахмал применяют для получения глюкозы.
- В текстильной промышленности крахмал используют для обработки тканей.
- В бумажной промышленности крахмал крахмал используется в качестве наполнителя.
- Крахмал используется для накрахмаливания одежды.