Прочитайте. Определите тему текста.
Огромные пространства полей России покрыты хлебными растениями.
Хлебными растениями называются такие растения, из которых можно получить хлеб.
Зерно хлебных растений идёт на приготовление хлеба и разных круп, а солома – на корм скоту и хозяйственные нужды.
Одно из главных хлебных растений – рожь.
Очень интересна история происхождения ржи. В древности рожь считали на юге сорняком и росла она среди пшеничных полей. Когда земледелие стало проникать на север и северные народы брали у своих южных соседей семена, то вместе с семенами пшеницы они занесли к себе и семена ржи.
При посеве этих семян на севере пшеница часто вымерзала и получалось почти чистое поле ржи. На это обратили внимание и стали разводить рожь как растение, не боящееся холода.
Так рожь из сорняка была превращена человеком в культурное растение.
Хлебные растения сеют весной и осенью, например, различные сорта ржи и пшеницы. Когда рожь сеют в конце лета или в начале осени, то молодое растение успевает окрепнуть до зимы. Под снегом оно зимует, а весной начинает развиваться.

• Хлебные растения
• Культурные растения
• Как выращивают растения
• Группы растений