Задание

Прочитай текст и определи, о каком веществе идёт речь.

Полисахарид, состоит из остатков глюкозы. Своим строением напоминает амилопектин. Этим веществом обладают грибы, оно служит запасным углеводом не только для них, но и для животных. У животных данное соединение заключено в гранулах в цитоплазме клеток, особенно богаты им мышечные и печёночные клетки.

Запиши в поле ответа верное слово в именительном падеже и единственном числе. Например: фруктоза.