Прочитай текст и определи, к какой группе относится вещество.

Сложное соединение, вырабатывается из вещества-предшественника, синтезируемого главными клетками слизистой желудка. Содержится в желудочном соке многих позвоночных, в том числе птиц, млекопитающих, рыб и т. п. Было получено в кристаллической форме около 90 лет назад. Способно расщеплять центральные пептидные связи в молекулах. Может использоваться при лечении некоторых заболеваний пищеварительной системы. Активируется в кислой среде.

Выбери верный вариант.

• Белки
• Витамины
• Липиды
• Нуклеиновые кислоты
• Углеводы