Задание

Прочитай сведения о веществе и ответь на вопрос.

Пищевая добавка \(Е\) \(282\) — это соль карбоновой кислоты, в состав которой входит кальций. Она препятствует появлению плесени на хлебопекарных изделиях и является продуктом жёсткого окисления перманганатом калия линейного алкена, содержащего \(4\) атома углерода и не образующего цис-транс-изомеров.

Как называется это вещество по систематической номенклатуре?

Запиши в поле ответа верное название вещества. Пример: метановая кислота

[ ]