Задание
Проанализируйте таблицу "Пищеварение в ротовой полоти и желудке". Заполните пустые ячейки таблицы.
| Название фермента | Среда действия | Функции |
| Амилаза | Щелочная | Расщепляет углеводы |
| Пепсин | Кислая | Расщепляет белки до пептонов |
| Липаза | Кислая | Расщепляет жиры молока |