При взаимодействии неизвестной α-аминокислоты массой 16,02 г с избытком этилового спирта в кислой среде образовался сложный эфир, который отогнали из реакционной смеси. Масса сложного эфира составила 15,795 г, выход реакции этерификации 75%. Определите, какая α-аминокислота была введена в реакцию со спиртом. В ответе укажите её тривиальное название.