Задание
При какой температуре и реакции среды ферменты желудочного сока наиболее активно действуют на белки?
выше температуры тела, в щелочной среде
выше температуры тела, в нейтральной среде
при нормальной температуре тела, в кислой среде
при нормальной температуре тела, в щелочной среде