При денатурации белков происходит**:**

• изменение окраски на жёлтую, переходящую в оранжевую
• появление красно-фиолетового окрашивания при добавлении растворов соли меди и щёлочи
• разрушение пространственной структуры молекул
• разрушение первичной структуры