Постройте технологический цикл в пищевой промышленности в хронологической последовательности. Санитарный контроль и сортировка сырья. Подготовка сырья. Процесс изготовления конечного продукта. Упаковка и транспортировка. Хранение конечного продукта.
Задание

Постройте технологический цикл в пищевой промышленности в хронологической последовательности.

  • Санитарный контроль и сортировка сырья.
  • Подготовка сырья.
  • Процесс изготовления конечного продукта.
  • Упаковка и транспортировка.
  • Хранение конечного продукта.