Задание
Почему яйца нежелательно мыть перед длительным хранением?
- разрушается надскорлуповая оболочка
- в яйца проникают бактерии и вызывают гнилостные процессы
- вода через скорлуповые поры проникает в воздушную камеру и вызывает гниение
- можно повредить скорлуповую оболочку, так как она очень хрупкая
- на поверхности яйца быстрее образуется плесень