Задание
Перечислите основные этапы производства круп
- очистка зерна
- сортировка зерна по размеру
- шелушение зерна
- расплющивание зерна
- дробление зерна
- полирование зерна
- шлифование зерна
- наращивание зерна
- пассерование зерна
- бланширование зерна