Задание

Отметь верные утверждения о нахождении в природе и применении аминокислот (несколько вариантов ответа):

  • применяются как красители
  • образуют клеточные стенки клеток грибов
  • используются в пищевой промышленности
  • амфотерные азотсодержащие соединения
  • применяются для придания кислого вкуса