Определите отрасль животноводства по её краткому описанию.

Эта отрасль отличается одним из самых больших поголовий на территории России. Большинство предприятий ориентированы на зерно, отходы пищевой промышленности и потребителя. Тем не менее, крупные хозяйства не строятся вблизи городов из экологических соображений. Наименьшее развитие данная отрасль получила в ряде регионов Поволжья и Северного Кавказа, несмотря на благоприятную сырьевую базу.