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Gesundheit kann man nicht kaufen. Deshalb muss man auf seine Gesundheit achten und sie pflegen. Aufgrund der Verschlechterung der ökologischen Gesamtsituation auf der Erde durch die fortschreitende Umweltverschmutzung gibt es heute viel mehr äußere negative Einflüsse auf die menschliche Gesundheit. Wir leben in einer Welt, in der die Menschen immer in Eile sind und nicht genug Zeit haben, sich gesund zu ernähren. Essen in Eile kann sehr ungesund für den Körper sein. Genauso riskant ist es, alles zu kaufen, was man will. Heutzutage gibt es viele Lebensmittel, die genetisch verändert sind. Das bedeutet, dass sie in einer unnatürlichen Umgebung und unter unnatürlichen Bedingungen gezüchtet wurden. Wenn wir uns gesund ernähren wollen, müssen wir solche Produkte meiden.
Eine gesunde Ernährung ist für jeden Menschen sehr wichtig. Weise Menschen sagen: «Lieber gesund als reich». Und in der Tat - was können wir Gutes tun, ohne zu essen? Es ist unsere natürliche Energiequelle, deshalb müssen wir darauf achten. Unser Körper braucht zum Beispiel viele Vitamine und Mineralstoffe, aber nicht viel Cholesterin. Deshalb müssen wir viele fetthaltige Produkte vermeiden. Wir brauchen auch weniger Natrium, das im Salz enthalten ist, und weniger Zucker. Das ist vor allem ein Risiko für Übergewicht. Außerdem ist es nicht wirklich gut für die Gesundheit.
Für die Gesundheit ist es besser, viel Obst und Gemüse zu essen. Andere gesunde und nahrhafte Lebensmittel sind Fisch, Meeresfrüchte, Vollkornprodukte, fettfreie oder fettarme Milchprodukte, Sonnenblumenöl, Eier, Hülsenfrüchte, Getreide und Nüsse. Vieles hängt jedoch vom individuellen Körper und seinen Bedürfnissen ab. Manche Menschen reagieren zum Beispiel allergisch auf Nüsse. In diesem Fall sollten sie dieses Produkt von ihrem täglichen Speiseplan streichen.
Ein weiteres Problem ist die wachsende Zahl von Fast-Food-Ketten. Die Menschen wollen schnell essen, verstehen aber nicht, dass Fastfood ungesund ist. Sehr wichtig ist auch die Ernährungsweise. Das bedeutet, dass man zu bestimmten Tageszeiten essen sollte. Zum Beispiel frühstückt man um 8 Uhr, isst um 13 Uhr zu Mittag, nimmt um 16 Uhr eine Zwischenmahlzeit zu sich und isst um 18 Uhr zu Abend. Neben einer gesunden Ernährung sollten wir auch versuchen, uns fit zu halten, indem wir Gymnastik machen, Fahrrad fahren und weniger fernsehen und rauchen.

1. Warum gibt es heute mehr negative äußere Einflüsse auf die menschliche Gesundheit?
a) Durch die Verbreitung von Fast-Food-Ketten
b) Wegen der Eile bei der Arbeit
c) Aufgrund der Verschlechterung des ökologischen Zustands
d) Wegen der Dringlichkeit des Problems
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2. Was braucht der menschliche Körper, um gesund zu bleiben?
a) viele Vitamine und Mineralstoffe
b) viel Fett
c) viele fetthaltige Produkte
d) viel Zucker
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3. Welche Lebensmittel sind gesund und nahrhaft?
a) Süß- und Backwaren
b) Fast-Food-Gerichte
c) Süßigkeiten und Bonbons
d) Fisch, Meeresfrüchte, Vollkornprodukte
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4. Wann ist es Zeit für ein Frühstück?
a) um 18 Uhr
b) um 13 Uhr
c) um 16 Uhr
d) um 8 Uhr
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5. Was sollte man außer einer gesunden Ernährung noch tun, um gesund zu bleiben?
a) rauchen
b) viel fernsehen
c) Gymnastik machen
d) fettreiche Lebensmittel essen
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