Определите, как удалить лишние нитраты из овощей и фруктов.

• Очищать овощи от кожуры и наружных листьев.
• Вымачивать овощи в проточной воде около часа.
• Отваривать овощи.
• Жарить овощи.
• Тушить овощи.
• Промыть фрукты в проточной холодной воде.